塩山梅林

甲州市塩山に春を告げる梅林が広がり、白梅・紅梅が競い咲くと甘酸っぱい花の香りが石垣づたいの細道を満たす。武田信玄ゆかりの甲州路に連なる古農村では、大樽の中で塩と梅が一体となる梅干し作りの伝統が今も息づくのはここならでは。奥秩父の山稜を背景にした梅林で摘み取りや梅干し製造を見学し、梅酒や梅ジュースの試飲も楽しめる。完熟梅干しは舌の上でとろける濃厚な塩気を放つ。甲州ワインの里・勝沼にも近い。拠点は甲府駅。