和歌山県

湯浅の醤油蔵と古い町並み

発酵食文化古い町並みグルメ

江戸時代から続く醤油醸造の町。石造りの蔵が立ち並ぶ狭い路地を歩くと、麹菌の香りが鼻をくすぐります。明治期の建物を改装したカフェで、地元産の醤油を使った料理を味わえます。蔵の内部を見学できる施設も点在し、発酵文化の奥深さを肌で感じられる隠れた名町です。

Best Season
通年OK・四季それぞれの魅力
Stay
1泊おすすめ
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湯浅の醤油蔵と古い町並みのおすすめスポット

01

湯浅醤油資料館

醤油の製造工程を展示。江戸時代の仕込み樽や道具が並び、400年の歴史を学べます。試食コーナーも充実しています。

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02

醤油蔵の町並み

石積みの蔵が密集する景観は独特。朝日が照らす早朝の散歩がおすすめ。フォトジェニックなスポット満載です。

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湯浅の醤油蔵と古い町並みへの行き方

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鉄道 和歌山駅へ


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