湯浅醤油蔵と古い町並み

和歌山県湯浅町は、重要伝統的建造物群保存地区に指定された醤油発祥の地。大阪から約2時間40分でアクセスでき、日帰りでも十分まわれる。湯浅醤油資料館では江戸時代の仕込み樽や製造道具が並び、400年にわたる醤油文化の変遷を実物で追える。試食コーナーも充実しており、製法の違いを舌で確かめられる。石積みの蔵が連なる町並みは、早朝の光が差し込む時間帯が格別だ。甚風呂は幕末から昭和まで営業した銭湯を公開する資料館で、番台や湯船が当時の生活を伝える。最寄りは和歌山駅。黒漆喰の壁と低い軒が続く路地。