三輪崎の漁港と海鮮食堂街

和歌山県三輪崎漁港は、熊野灘に面した素朴な漁師町。夜明けとともに漁船が戻り、港に潮と磯の濃い匂いが広がる朝こそ、この町の本領が輝く瞬間。港沿いの食堂街に並ぶ小さな店では、その日水揚げされたサンマやカツオが炭火で焼かれ、煙と脂の香ばしい香りが路地にたちこめる。カウンター越しに差し出される刺身は、透き通った身に海の塩気がじんわりと広がり、熊野の深い海を思わせる。那智勝浦の観光地とは異なる、生活者の漁港—三輪崎は飾らない熊野灘の顔だ。