三角町の漁師町

有明海に面した宇土半島の先端近く、三角町は明治期にオランダ人技師の指導で整備された石造り倉庫群が港に並ぶ、九州でも稀な洋風港町だ。赤レンガの壁に手を当てれば、百年以上の潮風が染み込んだ粗い質感が伝わる。ここでしか出会えないのは、江戸期からの漁業の記憶と近代の建築意匠が混在する海辺の風景だ。漁師町の食堂では朝に水揚げされたタイやアサリの漁師飯が供され、磯の香りと出汁の甘みが絡み合う。拠点は熊本駅で、鉄道でアクセスできる。