三角町の漁師町

有明海に面する宇土半島の先端近く、三角町は明治期にオランダ人技師の指導で整備された石造り倉庫群が港に並ぶ、九州でも稀な洋風港町だ。赤レンガの壁に手を当てれば、百年以上の潮風が染み込んだ粗い質感が伝わってくる。漁師町の食堂では、朝に水揚げされたタイやアサリを使った漁師飯が供され、磯の塩辛い香りと出汁の甘みが絡み合う。江戸期から続く漁業の記憶と近代の建築意匠が混在するこの港町は、熊本の海辺の歴史を凝縮した場所である。