仙崎漁港

仙崎漁港に朝靄が漂う頃、水揚げされたばかりのイカが並ぶ市場には塩と海の混じった鋭い匂いが立ちこめる。北前船の寄港地として栄えた北浦街道には商家の白壁と格子窓が続き、詩人金子みすゞが育った港町の静けさを今も伝える。いか資料館では代々受け継がれたイカ漁の歴史を辿れ、乾燥イカの甘い香りが路地に漂う。日本海の潮風を肌で受けながら歩く古い町並みは、ここでしか出会えない時代の層が幾重にも重なる場所だ。拠点は新山口駅で、鉄道でアクセスできる。港町の名物は仙崎かまぼこ。焼き抜き製法の上品な弾力が自慢だ。