塩釜

塩釜神社の朱色の楼門をくぐると、線香の煙がたなびき、石畳の冷たさが足裏に伝わってくる。陸奥国一宮として千年以上の歴史を持つこの社は、松島湾を見下ろす高台に鎮座する。境内を下った先の塩釜港では、競り落とされたばかりの三陸産マグロやホヤが朝の光の中に並び、潮の匂いが塩気を帯びて漂う。港周辺には江戸前とは異なる東北流儀の寿司屋が軒を連ね、赤身の深みと脂の甘みが混じる一貫は、東京では味わいにくい鮮度だ。港町の路地を歩けば、漁師たちの威勢のよい声が波音と交じり合う。