白糸台地の棚田

熊本県南部の白糸台地は、渓谷沿いに幾重にも重なる棚田が山の斜面を埋め尽くす農村風景の宝庫だ。眺望地点に立てば、稲穂が風に揺れる黄金色の段々が眼下に広がり、遠くの山から湿った谷風が頬を撫でる。村内の蕎麦屋では台地産の新蕎麦を石臼で挽いており、打ちたての蕎麦の青い香りが土間に漂う。江戸期から続くとされる石積みの畦道を歩けば、農家の老人たちが作業する鍬の音が聞こえてくる。過疎化が進む集落だからこそ、手つかずの景観が今も命を持って息づいている稀有な台地村落である。