七ツ釜

唐津湾の果てにある七ツ釜は、地球の作った彫刻だ。玄武岩の崖が波に削られて、七つの洞窟が生まれた。岩肌の黒さが深く、海の青さがより一層際立つ。ボート遊覧で釜の中に進むと、潮騒の音が壁に反響し、耳全体で自然の迫力を受け止める。立神岩は、ここを守る番人のように立ち続けている。夕刻、海は黄金色に染まり、その光の中で岩は影になる。佐賀イカは、この海の恵みを最も素直に表現した食べ物だ。透明な身を口にしたとき、ここまで運ばれてきた流れ、海の温度、季節の変化を全て味わう。秘境とは、こうして時間と空間が純粋に交わる場所。